Виноград Амурский

Латинское название: Vitis amurensis

Семейство: Виноградовые (Vitaceae)

Время цветения: Июнь

Высота: Длина лозы 15-18 метров

Способ размножения: Черенками

Зимовка: Зимостойкое

Отношение к влаге: Влаголюбивое

Отношение к свету: Cветолюбивое

Декоративность: Декоративнолиственное

Цвет соцветий: Зеленый, Белый

Цвет листвы: Светло-зеленый

Виноград Амурский – одно из тех растений, которые имеют интересную историю. Это растение - реликт доледниковой субтропической растительности Дальнего Востока. Такое чудо, что радом с нами может жить растение, имеющее такую историю, и которое мы можем изучать и наблюдать.  Среди трех его экотипов нашелся и тот, что хорошо зимует без укрытия в Средней полосе России, выдерживая заморозки до -45 градусов, а в корнеобитаемом слое почвы – до -16 градусов. Поэтому, в отличие от культурного винограда, плети амурского можно не снимать на зиму с опор, а осенняя оранжево-желто-красная листва создает фантастически красивые вертикальные поверхности в саду после первых похолоданий. Кроме того, черные плоды Винограда амурского вполне съедобны, на базе его выведено много зимостойких сортов.

Посадка Винограда Амурского

В природе у этого Винограда весьма разнообразные места произрастания: от опушек леса до берегов рек и каменистых склонов. А значит, культура эта гибкая, за свою историю сумевшая приспособиться к окружающей среде.   В посадочную яму 60 см глубиной нужно положить дренаж, для обильного плодоношения побольше перегноя и комплексных минеральных удобрений. Так, чтобы они не касались корней. Также в грунт для заполнения ямы нужно добавить торф, так как Виноград амурский лучше растет на кислой почве.  Заранее готовят опору с прочным металлическим основанием, закопанным в землю, например, из прочного бруса. Тоннель или шпалера будут очень красиво увиты этой культурой. Также можно создавать зеленые беседки, арки.  Место для посадки выбирают солнечное.

Уход за Виноградом Амурским

Поскольку годовой прирост Винограда амурского около 2,5 м, для него требуется регулярная обрезка для избежания загущения и развития характерных для всех Виноградов заболеваний милдью и оидиумом. Приствольный круг Винограда амурского мульчируют торфом. В отличие от многочисленных культурных форм н6а базе этого Винограда, видовые экземпляры растения можно не снимать с опор. Солнечная экспозиция и правильный уход за лозой предотвратят эту неприятность.

Размножение

Размножают Виноград Амурский семенами или черенками. Черенки срезают осенью, заворачивают из во влажную ткань, укладывают во влажный песок и хранят в погребе при +5 градусах, проращивая их к маю.  Из сеянцев можно получить много новых интересных сортов.

Эстетическая ценность и польза

Виноград амурский является медоносом. Следует учитывать, что это двудомное растение, и нужно иметь хотя бы два экземпляра этого растения в саду.  молодые листья Винограда добавляют в салаты, заготавливают для приготовления мясных блюд, добавляют в щи или квас. Из Винограда получают антиоксидант ресвератроп. Напитки из Винограда, свежие и сушеные плоды хорошо известны и полезны. Благодаря быстрому росту с помощью амурского винограда можно быстро создать вертикальное озеленение, при необходимости он может расти как почвопокровное растение.

Сорта и виды

 На базе Винограда амурского выведены сорта для выращивания в северных регионах:  'Артика', 'Заря Севера' и другие. Культурные экземпляры Винограда обязательно обрезают, на зиму снимают с опоры и укрывают разными способами.